本日は「美腸こんにゃくでヘルシー餃子」※こちらはひき肉を使用したヴァージョン
を掲載しますね！
これは「ひき肉」と「美腸こんにゃく」それにたっぷりのキャベツと「〇〇」を加えた「食物繊維たっぷり」のパーフェクト餃子です！

ご自宅にフードプロセッサーがあれば、あとは混ぜるだけの簡単レシピです。
とはいえ、餃子って包むのが面倒だという時、ありますよね！？
そんな我が家では、春巻きの皮を使って「棒餃子」にしてしまいます。
そうすれば「作るのも簡単」「巻くのも簡単」、あっという間に時短料理に早変わりです！
余った具材は皮に包んでから、冷凍してもOKですよ！

膨満感がありますので、食べ過ぎにご注意を（笑

「美腸こんにゃく」を、軽く水洗いしてから加えています。
イメージとして、少し水が出そうですよね？
それを解消しつつ、さらに良質の食物繊維をたっぷりと持つ、歯ごたえも良い食材を追加しています♪
何だと思われますか？それは…

「切り干し大根」です！！

こんにゃくの水を吸ってくれて大活躍♪
もちろん水戻しせずに、お使いくださいね♪

こちらのレシピはご自由にお使いいただいて構いませんが、
「つくレポ」もしくはハッシュタグでご紹介をいただけると大変うれしいです♪

餃子の皮をお子様と一緒に包みたい…
そんなときに、大変便利なのが「餃子包み機」パタン、パタンと簡単に美しい餃子を作ってくれます！
100円ショップで探してみてね！笑

新しいことを学ぶ、新しいことを探索する、
おからやこんにゃく、サスティナブルな食について、私たちと一緒に学びませんか？
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最後まで見ていただき、ありがとうございました！

またレシピ掲載して行きます！
こちらのレシピをご参考にされた場合は、以下のハッシュタグにて投稿していただけると大変嬉しいです

明日も、美味しく楽しく「美腸こんにゃく」をいただきましょう！

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