【お教室開催予定！】おからで作るおかラボ®こんにゃく？
4月8日の「おからの日」までの1か月InstagramとFacebookにおから料理を積極的に挙げています。 本日は「おからから作るおかラボ®こんにゃく？」こちらは、やわやわのほわほわ、まるで生こんにゃくバージョンです！ […]
【レシピ公開】簡単おからナゲット
4月8日の「おからの日」までの1か月InstagramとFacebookにおから料理を積極的に挙げています。 本日のInstagramの「おからのお焼き」これは実は、作りすぎたナゲットを…不精にもフライパンで焼いたものな […]
本年度の抱負と「おから再活プロデューサー」の皆様へ
新しい年を迎え、本年は1/5より通常業務を開始しております。 昨年の1年間の世界情勢を省みて…本年の挨拶としては「おめでとうございます」を控えさせていただこうと思います。 以下、本年度の目標と抱負となります長文ですがお付 […]
「中庸である」ということ
「中庸」という言葉を耳にしたことはありますか？ これは孔子を始祖とする「儒教」において徳の概念を表す言葉と言われており、孔子が最高の「徳」として説いた概念です。 「中庸」は「かたよることのない『中』をもって道をなす」 す […]
