関東

おうちで出来る"発酵のチカラ"をお伝えする伝道師
吉本 輝美

私がおから再生活用で出来ること

未来に届けたい<食べ物>を
発酵の力・麹のチカラ
人の手のちからで次世代に繋げること

[所持資格]

麹マスター・麹クリエイター・食育アドバイザー・調理師
麹Gardenたまプラーザサロン運営

[自己紹介]

20年近く食育アドバイザー・企業のメニュー提案・レストラン経営など食の仕事に関わりました。

そして今、麹を自分の手で作ることが出来るようになり、体調と心が、とても大きく変化しています。

自家製麹をお伝えする講師となり素敵な出会いも広がりました。

しかも[お家で出来る腸活]は今いちばん必要とされるアイテム!

毎日1杯のお味噌汁
自家製麹ライフ
小さな幸せを毎日作ることができる発酵のチカラ

未来に届けたい食は、実は自分の未来を変えることができるのです。

未来を笑顔にできる手仕事をお伝えしてまいります。

講座開催日程