おから再活研究所代表理事　おから味噌のバリエーションを探る
松田由己

[Status]
一般社団法人おから再活研究所　代表理事
大豆料理と発酵サロン／おから味噌米乃花主宰
会員制コミュニティ「おかラボ」運営
伊豆大豆プロジェクト運営

[Area]
ご受講希望人数により、日本全国出張が可能です！
詳細はお問合せ下さい。
基本的な開催エリアは、静岡県伊東市と熱海市
伊豆と研修を併せて開催する「ワーケーション」ご相談承ります。

[Self-introduction]
一般社団法人おから再活研究所　代表理事
2015年に地元のワークショップの開催から始まった「おから味噌」
なぜ、これほどにおからの活用がしたいのか？
どうやって、おからの活用方法を広めてゆくのか？
そして、私たちに一体何ができるのか？

コロナ禍をきっかけに、そのようなことを考えてリニューアルしたのが今回のお講座です。
「世界中の健康や美容に興味関心のある方に向けて」
「自宅にいながら、外国にいながら、自分の都合の良い時間に受講が出来る」
そして私たちは、みなさんの「“興味”が“行動に繋がる”」お手伝いをさせていただきます。

知って、学んで、体験して、そしてそれをまた、誰かに伝える、そしてそのことが誰かを幸せにする…
そんな活動を是非、私たちとご一緒しませんか？

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