【レシピ公開】生おからのナッツたっぷりドーナツ

本日は「生おからのドーナツ」卵、乳製品、動物性食材不使用レシピこれは「生おから」と「薄力粉」が半々の生地に、歯ごたえをプラスするためにザクザクのナッツを加えています。混ぜるだけの簡単レシピなので、お子様のおやつにご一緒に […]

「おから再活研究所」は「誰のために」「何がしたい」のか?

こんにちは。一般社団法人おから再活研究所 代表理事の松田由己(まつだ ゆき)です。 唐突ですが、私はあまり自己表現が上手ではありません。ですので、本日から数回に分けて、私が思うことを書いて行こうと思います。 『おから再活 […]

【レシピ公開】おからのキッシュ(乳製品/小麦粉不使用)トースターレシピ

4月8日の「おからの日」までの1か月InstagramとFacebookにおから料理を積極的に挙げています。 本日は「おからのキッシュ」グルテンフリー&乳製品不使用レシピです単に「おからのキッシュ」外側にパイ生地 […]