「おから再活研究所」は「誰のために」「何がしたい」のか?

こんにちは。一般社団法人おから再活研究所 代表理事の松田由己(まつだ ゆき)です。 唐突ですが、私はあまり自己表現が上手ではありません。ですので、本日から数回に分けて、私が思うことを書いて行こうと思います。 『おから再活 […]

自炊を楽しむ、ということ

今年の夏は、あっという間に終わってしまったような気がします。外食ができない、外で仲間とお酒が飲めないという…ある意味、成人してから一番ストイックな夏だったかもしれません。 そしてこれだけ自宅でご飯を作り続ける1年間も(い […]