通常のお味噌は大豆から作られますが、おから味噌はその名の通り『おから』を用いて作られるお味噌です。

１Dayの認定講座を受講していただき、おからの再生活用について学び、おから味噌の試作を規定分作られた方に、認定証（ディプロマ）をお渡しする民間資格です。『おから再活プロデューサー』の呼称は、受講終了後に認定証を付与された […]

同一の地域で、6人の受講生が集まれば開催可能となります。ご希望、ご相談は随時受け付けておりますので、お気軽にお問合せ下さい。

認定講座ではディプロマ（認定証）を取得するためのオリジナルテキストを使用していますので、申し訳ありませんが、オリジナルテキストの内容の公開・複写・複製・転売・貸与・譲渡・撮影・SNS等へのアップは、固く禁止しております。 […]

『おから再活プロデューサー』と名刺等に表記していただいても大丈夫です。また、会員としてご登録いただいた方には、ロゴマークもお使いいただけます。詳細はメールでのお問合せをお願いいたします。

大変申し訳ありませんが、テキスト及び教材の販売はしておりません。認定講座を受講いただいた方にのみテキストをお渡ししております。