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講師紹介

手に入りやすい食材を使って心からの温かい食卓を彩る、栄養たっぷりの笑顔たっぷりのお料理をたべてもらいたい。そんな思いから始まったお料理教室です。

  • 名前

    新崎亜子

    ふりがな

    あらさきあこ

    エリア

    沖縄県

    資格

    おから再活プロデューサー
    おから美腸クリエイター

    オンラインレッスン

    応相談

  • 自己紹介

    大学卒業後、総合建設業で就職、オーストラリアで出会った沖縄出身の夫との結婚を機に沖縄移住スタート。2000年より移住し、観光ホテルで働いた後調理師を取得、次男出産後自宅にて「おもてなし料理教室 HEARTY PARTY」主催。口コミで生徒数は増え18年目を迎える。ワインソムリエである夫の経営するレストラン「ワイン食堂 IPPEI」を支えつつ、男の子3人の母親として日々奮闘中。 食育活動で幼稚園から小学校での講演会、企業向けの調理講習会、沖縄市市民健康課講師、自宅サロンレッスン、ワイン食堂IPPEIオードブル、仕出しOBENTOU担当、企業むけレシピ開発、ホームページ、商品開発サポート

    得意なジャンル

    おもてなし料理
    豆腐おから料理
    薬膳料理
    ダイエット料理
    沖縄料理
    イタリアン、フレンチ、和食、台湾料理
    フード&テーブルスタイリング

    活動内容

    HEARTY PARTY OKINAWA 自宅料理教室、出張料理教室、作り置きサポートなど展開しています。
    商品開発にも携わり、沖縄から発信中。

    2023年8月より沖縄のムカ懐かし四角いハンバーガー屋さんをOPENしました。

    毎日お料理ばかりしている料理研究家です?

講座開催日程

    文章はありません。

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