おから再活研究所が開催する「認定講座」とは
知って、学んで、誰かに伝える。
そのしくみがきっと、世界を変えると信じて
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冷蔵庫の中にあるもの、の中の1つとして
日本人でしたら「お豆腐」と「お味噌」って浮かびませんか?
お豆腐も、お味噌も、大豆から出来ています。
そしてお豆腐を作るための工程で、廃棄物ができてしまう、ということをご存じでしょうか?まずは、知ることから始めましょう。
そこから興味が広がり、調べることを「学び」と言います。
知って、学んで、そしてそれを「誰かに伝える」そのことにより、もはや世界の「TOFU」と言われ日本が誇る「お豆腐屋さん」を応援し、産業廃棄とされるおからの消費に役立つことができればよいなと思うのです。
世界・日本各地に点在する「おかラボ」の仲間たちと、楽しく学び「もったいない」を大切にする活動を、ご一緒しませんか?
研究所の取り組み
Research institute activities
「私たちの身体は、私たちが作っている」
原材料を知り、製法を知り、身体が欲するものを作れるように
少しの工夫で料理は楽しくなるのです。「家族のために」それが自分の楽しみとなりますように。
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専門家の育成
✓人前で話せるコツをお教えします。
✓「質問はありますか?」と聞けるようになります。
✓ご自宅以外の場所でお教室を開催できます。
✓資格取得後でも継続して学べます。
✓わからないところはいつでも聞けます。 -
レッスンを通じて、自分の人生も開拓する
✓「ありがとう」と言われる温かさを実感できます。
✓好きなことだから笑顔で続けられます。
✓いくつになっても輝いていられます。
✓学校や公共の場で多くの人にお伝えできる喜びを実感できます。
✓協会のSNSにプロフィールを掲載して「先生」になりましょう。 -
リアルでもオンラインでも
✓ご自宅にいながら全講習が受講できます。
✓キット配送システムで安心して講習が受けられます。
✓ゆとりのある選択制のカリキュラムで小さなお子様がいても安心です。
✓PCの前で「見て」「聞いて」「体験して」退屈しないご受講が可能です。
✓コミュニティーへの参加により全国に仲間ができますよ。
認定講座・イベント 開催日程
Event Schedule
商品紹介
Business
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会員専用様のみご利用可能です。
ブログ
Blog
お知らせ
news
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2024-09-05
「アークヒルズ秋祭り2024」おからみそ作りで出店します♪
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2024-04-05
LINE公式アカウントをリニューアルしました!
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2023-08-10
弊社HPの文章・文言の無断使用はお断りしております
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2023-08-09
夏季休暇のお知らせ
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2022-08-29
秋の新規認定講座/日程更新しました!
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2022-08-10
夏季休暇のお知らせ
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2021-12-28
ご挨拶/年末年始の営業のお知らせ
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2021-08-21
おから再活プロデューサー認定講座開催におけるガイドラインのご案内
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2020-11-07
おから再活研究所のSDGsへの取組を公開しました。
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2020-06-10
新型コロナウイルスに伴う、認定講座開催のお知らせ