自己紹介

大阪南部で小さなパン教室「unoka」を開いている加納恵子です。
屋号のunoka…うのかは…卯の花の「おから」との、勝手なご縁を感じ…
無益から有益を…の言葉に強く共感し、おから再活プロデューサーを取得。
自宅用に蜂蜜おから味噌造りをしたり、依頼があればワークショップも開催。
また、おからのスイーツや企業様のおからを使ったミールキットのレシピ開発も手がける等…日々おからの魅力を発信中です。

得意なジャンル

おからのスイーツ

活動内容

unokaパン教室主宰