自己紹介

こんにちは。一般社団法人おから再活研究所理事、くろす助産院院長の黒須です。 私は助産師として女性の心身の健康を支援しています。女性は女性ホルモンの変化によって、生理前のイライラや産後マタニティプルー、更年期障害など、心身に大きなダメージを起こします。おからに含まれるイソフラボンは女性ホルモンに似た作用があり、女性ホルモンの減少を補う可能性があります。私はおからと女性ホルモンの関係を研究しながら、女性の心身の健康と美容に役に立つようなおからを使った食品を開発しています。

活動内容

女性ホルモンの大切さと素晴らしさを学んで、女性ホルモンの一助となるおからのもつ魅力を一緒に引き出していきましょう。
①主におからを使った食品開発やプロデュース
②女性の健康と美容における女性ホルモンとおからについての講義
③おからを使った産後ケアに必要な食事献立のメニューの紹介と活用