自己紹介

横浜で手作りを楽しむ会やランチ会を開催。 おからやお豆腐を使ったパンレッスンなどもリクエストで開催しています。 子供の頃から味噌を家族で仕込んでいたので手作り味噌の美味しさは知っていましたが、高齢になり味噌作りをするのが大変になってきた両親が火を使わず手軽に作れるおから味噌作りを楽しんでくれている様子を見てもっと多くの方と一緒に味噌作りを楽しみたいと思い、おから味噌の美味しさだけではなく楽しさもお伝えしています。

得意なジャンル

おからやお豆腐を使ったパン

活動内容

おうちパン教室Y&Y (パン教室、おから味噌講座、油揚げランチ会)