自己紹介

体調を崩した事がきっかけで食の大切さを意識する。
資料を参考にしたり専門の講師の方の講座や料理教室に参加したり美腸プランナー3級も取得。
勤めていたカフェでケーキの担当をしたり友達が集まり自宅でお料理会をする中で自然治癒力や免疫力を高める日本古来の発酵食や栄養ありヘルシーな大豆食品に注目。
身体を整える大切な食事作りは毎日の事なので『家庭でお手軽に楽しく』を伝えていきたい。

得意なジャンル

・発酵調味料作り
・簡単お料理
・酵素ドリンク作りと応用
・グルテンフリースイーツ

活動内容

サロン名：yumi muni (ユミムニ)
月に1〜3回のペースで古民家レンタルスペースや、三人からご依頼あればご自宅や企業様のイベントへ。 また定期的に健康姿勢トータルケアの会社と健康コラボイベントを実施