お知らせ | 一般社団法人おから再活研究所 - パート 3

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【レシピ公開】おからのキッシュ(乳製品／小麦粉不使用)トースターレシ…

小麦粉不使用、おからで先に生地を作りますのでサクッとふんわりな満足感がありますよ 4月8日の「おからの日」までの1か月 InstagramとFacebookにおから料理を積極的に…
公開済み:2021-03-28
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【レシピ公開】大豆のピクルスdeおからみぞれ和え

大豆、野菜、酢それにおからという腸活最強コンビ 4月8日の「おからの日」までの1か月 InstagramとFacebookにおから料理を積極的に挙げています。本日は「大豆のピクル…
公開済み:2021-03-22
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【レシピ公開】おから酒粕ソフトクッキー

グルテンフリープラントベース動物性不使用トースターで簡単に焼ける！！チーズのような香ばしいポンデケージョのようなソフトクッキーです 4月8日の「おからの日」までの1か月 I…
公開済み:2021-03-21
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【レシピ公開】おから豆腐バナナプリン

プリンと言えども「焼きプリン」 4月8日の「おからの日」までの1か月 InstagramとFacebookにおから料理を積極的に挙げています。本日は「おから豆腐バナナプリン」プ…
公開済み:2021-03-15
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【お教室開催予定！】おからで作るおかラボ®こんにゃく？

伊豆大豆、緑色のおからで作りました！ 4月8日の「おからの日」までの1か月 InstagramとFacebookにおから料理を積極的に挙げています。本日は「おからから作るおかラボ…
公開済み:2021-03-11
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【レシピ公開】簡単おからナゲット

我が家のおからナゲットは野菜もたっぷり！ 4月8日の「おからの日」までの1か月InstagramとFacebookにおから料理を積極的に挙げています。本日のInstagramの「お…
公開済み:2021-03-09
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本年度の抱負と「おから再活プロデューサー」の皆様へ

新しい年を迎え、本年は1/5より通常業務を開始しております。昨年の1年間の世界情勢を省みて…本年の挨拶としては「おめでとうございます」を控えさせていただこうと思います。以下、本…
公開済み:2021-01-05
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「中庸である」ということ

「中庸」という言葉を耳にしたことはありますか？これは孔子を始祖とする「儒教」において徳の概念を表す言葉と言われており、孔子が最高の「徳」として説いた概念です。「中庸」は「か…
公開済み:2020-12-10
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奄美大島レポ③「打田原のマシュ」後世に伝えたい～昔ながらの塩作り

奄美大島へ来た目的の1つには、塩作りの体験がしたいという思いもありました。打田原(うったばる)の「マシュ(塩)やどぅり(小屋)」にて昔ながらの手作りの天然塩を体験をさせていただ…
公開済み:2018-12-22
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奄美大島レポ②「ミキ」神秘の乳酸発酵飲料とは？

奄美大島の「ミキ」 [caption id="attachment_445" align="alignnone" width="640"] 奄美ミキの製造風景[/caption] …
公開済み:2018-12-21
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